Шампиньоны на мангале

Чеснок - 5 зубчиков

Сметана - 100 г.

Паприка, кориандр, соль, перец - по вкусу

📙Рецепт:

1. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. Чеснок пропустите через пресс.

2. Соедините масло со сметаной, чесноком, паприкой, кориандром, солью и перцем.

3. Добавьте соус к грибам и аккуратно перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Оставьте в холодильнике на 2 часа.

4. После достаньте и оставьте при комнатной температуре на 15–20 минут.

5. Насадите грибы на шампуры или выложите на решётку. Переворачивая, обжаривайте до румяности со всех сторон 15–20 минут.

🍒Награда за Рецепт