Омлет с фаршем

Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок, Фарш из говядины, Яйца, Соль, Перец чёрный молотый. Сытное блюдо на каждый день.

Ингредиенты

• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Репчатый лук — ½ штуки
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Фарш из говядины — 450 г
• Яйца — 6 штук
• Соль — ½ ч. ложки
• Перец чёрный молотый — ¼ ч. ложки
• Соевый соус — 1 ст. ложка
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 1․ В сковороде разогрейте две ложки масла. За 4–5 минут обжарьте измельчённый лук. Добавьте чеснок, а через 30 секунд — фарш.
• 2․ Часто помешивая, обжаривайте мясо 8–10 минут, следите, чтобы не оставалось крупных кусочков. После выложите в миску и остудите за 10–15 минут.
• 4․ В сковороде разогрейте оставшееся масло. Выложите в неё примерно четверть массы. Обжарьте за 2–3 минуты с одной стороны и ещё за 2 минуты с другой.

Приготовление