Вы здесь: Главная > Закуски > Жюльен в булочках

Жюльен в булочках

Name: Жюльен в булочках
Ingredients: Булочки — 2 шт.; Грибы — 5 шт.; Филе куриное — 1 шт.; Сыр полутвёрдый — 100 г; Молоко — 400 мл; Мука — 4 ст. л.; Масло сливочное — 30 г; Соль, перец — по вкусу; 🧑🏻🍳 Приготовление:; 1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками, грибы — мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.

Категория: Закуски

Закуски

Ингредиенты: Булочки, Грибы, Филе куриное, Сыр полутвёрдый, Молоко, Мука, Масло сливочное. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Жюльен в булочках

Ингредиенты

Булочки — 2 шт.
Грибы — 5 шт.
Филе куриное — 1 шт.
Сыр полутвёрдый — 100 г
Молоко — 400 мл
Мука — 4 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Соль, перец — по вкусу
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками, грибы — мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

2. Обжарить филе с небольшим количеством масла.

3. Грибы обжарить отдельно.

4. Приготовить соус "Бешамель". Молоко нагреть, по столовой ложке добавлять муку и перемешивать венчиком, чтобы не образовалось комков. В конце добавить масло, перец и соль. Тщательно перемешать. Соус готов.

5. Из булочек вынуть мякоть. Смазать внутри соусом.

6. Выложить куриное филе на дно булочки, затем подсолить и полить соусом. Сверху выложить грибы, снова полить соусом. Сверху посыпать сыром.

7. Запекать в духовке 15 минут при 190°С.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.