Вы здесь: Главная > Рыба и морепродукты > Жюльен с кальмарами

Жюльен с кальмарами

Name: Жюльен с кальмарами
Ingredients: Очищенные тушки кальмаров — 2 шутки; Репчатый лук — 1 штука; Шампиньоны — 5–6 штук; Сливочное масло — 1 ст. ложка; Растительное масло — 1 ст. ложка; Соль — по вкусу; Мука кукурузная или пшеничная — ½ ст. ложки; Молоко или сливки — 200 мл; Сыр — по вкусу; 🧑🏻🍳 Приготовление:; 3․ Посолите, всыпьте муку и перемешайте. Влейте молоко и, помешивая, готовьте ещё 1–2 минуты, пока соус не начнёт густеть.; 5․ Запекайте примерно 10–12 минут при температуре 190 °С.

Категория: Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты

Ингредиенты: Очищенные тушки кальмаров, Репчатый лук, Шампиньоны, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, Мука кукурузная или пшеничная. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Жюльен с кальмарами

Ингредиенты

Очищенные тушки кальмаров — 2 шутки
Репчатый лук — 1 штука
Шампиньоны — 5–6 штук
Сливочное масло — 1 ст. ложка
Растительное масло — 1 ст. ложка
Соль — по вкусу
Мука кукурузная или пшеничная — ½ ст. ложки
Молоко или сливки — 200 мл
Сыр — по вкусу
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
3․ Посолите, всыпьте муку и перемешайте. Влейте молоко и, помешивая, готовьте ещё 1–2 минуты, пока соус не начнёт густеть.
5․ Запекайте примерно 10–12 минут при температуре 190 °С.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

1․ Кальмаров залейте кипятком и оставьте на 1 минуту. После ополосните и нарежьте небольшими кусочками.

2․ Лук измельчите ножом. Грибы нарежьте не слишком крупно. Подрумяньте в сковороде со сливочным и растительным маслом.

4․ Добавьте кальмаров, перемешайте и распределите по кокотницам или другим формам. Сверху посыпьте тёртым сыром.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.