Заливной пирог с рыбой и рисом

Ингредиенты: Для начинки, Рис, Яйца, Лук, Растительное масло, Рыбные консервы, Зелень. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.

Ингредиенты

• Для начинки:
• Рис — 100 г
• Яйца — 2 штуки
• Лук — 1–2 штуки
• Растительное масло — 2 ст. ложки
• Рыбные консервы — 250 г
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Для теста:
• Яйца — 2 штуки
• Соль — ⅔ ч. ложки
• Сахар — 1 ч. ложка
• Майонез — 100 г
• Сметана — 120 г
• Мука — 200 г
• Растительное масло — 2 ст. ложки + для смазывания
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 1. Рис отварите до готовности за 20–30 минут, два яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
• 2․ Лук измельчите и обжарьте в масле до румяности за 5–7 минут. Остудите.
• 6․ Запекайте примерно 35–40 минут при температуре 180 °С.

Приготовление