Свинина в соусе из колы

Ингредиенты: Растительное масло, Чеснок, Свиная грудинка, Соевый соус, Белый винный уксус, Кола, Перец чёрный горошком. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Ингредиенты

• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Чеснок — 5 зубчиков
• Свиная грудинка — 900 г
• Соевый соус — 5 ст. ложек
• Белый винный уксус — 4 ст. ложки
• Кола — 350 мл
• Перец чёрный горошком — 1½ ч. ложки
• Лаврушка — 1–2 листа
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 1․ В сковороде разогрейте масло и за 10–15 секунд обжарьте измельчённый чеснок. Добавьте нарезанную кусочками грудинку и готовьте до лёгкой румяности со всех сторон.
• 3․ Залейте в сковороду колу, доведите до кипения, добавьте горошины перца и лаврушку. Убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и готовьте 40–45 минут.

Приготовление