Слоёный салат с говядиной, рисом и огурцами

Ингредиенты: Говядина, Рис, Морковь, Яйца, Маринованные огурцы, Сыр, Майонез. Лёгкий вариант для обеда или ужина.

Ингредиенты

• Говядина — 350 г
• Рис — 70–80 г
• Морковь — 1–2 штуки
• Яйца — 1–2 штуки
• Маринованные огурцы — 3–4 штуки
• Сыр — 100 г
• Майонез — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 1. Говядину отварите до готовности примерно за 1 час, рис и морковь — за 20–30 минут, яйца — вкрутую за 10. Остудите.
• 2. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Огурцы и морковь натрите на крупной тёрке, сыр — на мелкой. Огурцы можно просто порубить ножом.
• 4. Уберите в холодильник на 1–2 часа. Перед подачей посыпьте салат тёртым сыром. Украсьте половинками или четвертинками яиц и зеленью.

Приготовление