Рулетики из баклажан с ореховой начинкой
Закуски
Ингредиенты: Баклажан, Растительное масло, Для начинки, Грецкие орехи (очищенные), Соль, Вода, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Баклажан - 2 шт.
- Растительное масло- 150 мл.
- Для начинки:
- Грецкие орехи (очищенные) - 200 г.
- Соль - 1 ч. л.
- Вода - 60 мл.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Чеснок - 3 зубчика
Кинза - 1 пучок
1. Баклажаны нарезать слайсами толщиной 0,5см.
2. Обжарить их с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета и выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
3. В блендере измельчить орехи, кинзу, чеснок и специи. Добавить воду и снова пробить блендером.
4. Свернуть рулетики, выкладывая на каждый кусочек баклажана по чайной ложке ореховой начинки. По желанию можно украсить бальзамическим кремом.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.