Паста карбонара
Гарниры
Ингредиенты: Спагетти, Бекон, Желток, Сливки, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Спагетти - 250 г.
- Бекон - 150 г.
- Желток - 2 шт.
- Сливки 20% и больше - 200 мл.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Перец/соль - по вкусу
Пармезан - по вкусу
1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде, на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
2. Бекон обжариваем до золотистости.
3. Для соуса смешиваем желтки со сливками до однородности, перчим.
4. Соединяем бекон со спагетти, добавляем половник воды в которой они варились.
5. Выключаем огонь, соединяем с соусом, перемешиваем, включаем маленький огонь и постоянно мешаем еще пару минут. Можно подавать, посыпав пармезаном.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.