Орешки с вареной сгущенкой
Ингредиенты: Мука, Сахар, Сливочное масло, Яйца, Разрыхлитель, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Ингредиенты
- Мука - 400 г.
- Сахар - 100 г.
- Сливочное масло - 250 г.
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 5 г.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Ванильный сахар - 1 пакетик
Вареная сгущенка - 1 банка
Грецкие орехи - по вкусу
1. Отделить белки от желтков. Перемешать сахар с желтками. Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить.
2. Взбить в пену белки. Добавить желтки с сахаром к тесту. Перемешать. Затем добавить к тесту взбитые белки, осторожно перемешать. Тесто получается некрутое, немного липкое.
3. Разогреть орешницу, немного смазать маслом формочки. Отщипывая от теста кусочки, сформировать шарики и выложить в орешницу. Накрыть крышкой. Готовить 4 минуты. Осторожно достать. Обрезать лишние края. Добавить к вареной сгущенке грецкие орешки и обрезки от теста, перемешать.
4. Наполнить половинки начинкой и соединить вместе.