Мимоза с яблоком

Ингредиенты: Картошка, Морковь, Яйца, Репчатый лук, Вода, Уксус, Сайра или другая консервированная рыба. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Ингредиенты

• Картошка — 3 штуки
• Морковь — 2–3 штуки
• Яйца — 4 штуки
• Репчатый лук — 1 штука
• Вода — 30 мл
• Уксус 9%-й — 30 мл
• Сайра или другая консервированная рыба — 300–350 г
• Яблоко — 1 штука
• Сыр — 100 г
• Майонез — по вкусу
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 1․ Картошку и морковь отварите до мягкости, яйца — вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите.
• 2․ Мелко нарежьте лук. Сложите в миску, залейте водой с уксусом и оставьте на 10–15 минут. После слейте всю жидкость.
• 4․ Очищенное яблоко, картофель, морковь, белки и сыр натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой.
• 6․ Собранный салат уберите в холодильник на 2–3 часа.

Приготовление