Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Супы > Машхурда

Машхурда

Категория: Супы
Супы

Ингредиенты: Говядина, Лук, Морковь, Болгарский перец, Томат, Маш, Рис. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Машхурда

Ингредиенты

  • Говядина - 400-500 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Томат - 1 ст.л.
  • Маш - 100 г.
  • Рис - 100 г.
  • Вода - 3-4 л.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

Чеснок - 2-3 зубчика

Кинза - 1 пучок

⠀

1. Говядину и овощи нарезать на мелкие кубики. Обжарить в начале говядину. Как только выкипит вся жидкость добавить лук, обжарить. Добавить морковь и перец. Обжарить 3-4 мин.

2. Добавить томатную пасту, обжарить и добавить воду. Как только закипит добавить промытый маш.

3. Накрыть крышкой и варить на небольшом огне 30-35 мин. После чего добавить промытый рис, добавить соль, перец по вкусу. Чеснок и кинзу. Можно выключать.

4. Накрыть крышкой и оставить на 15 мин.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.