Лосось слабосоленый
Закуски
Ингредиенты: Филе лосося, Соль, Сахар, Водка, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Филе лосося — 500–600 г
- Соль — 3 ч. ложки
- Сахар — 2 ч. ложки
- Водка — 40 мл
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
- 1. Рыбу очистите от чешуи, удалите кости и — по желанию — срежьте жир. Промойте под проточной водой и просушите бумажными полотенцами.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
2․ Соль соедините с сахаром и аккуратно натрите рыбу этой смесью. Сверху полейте водкой и снова слегка потрите форель.
3․ Сложите рыбу в миску. Закройте пищевой плёнкой.
4․ Оставьте рыбу на сутки в холодильнике. Перед подачей ополосните под проточной водой.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.