Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Гарниры > Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Гарниры

Ингредиенты: Фарш говяжий, Капуста, Лук, Морковь, Вода (для тушения овощей), Рис, Яйцо. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Ленивые голубцы

Ингредиенты

  • Фарш говяжий - 400 г.
  • Капуста - 200 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1/2 шт.
  • Вода (для тушения овощей) - 100 мл.
  • Рис - 60 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Вода (для заливки) - 150 мл.
  • Йогурт/сметана - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
  • 4. Формируем голубцы и выкладываем на противень. Заливаем и отправляем в духовку при 180 гр. на 30 минут.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

Зелень - петрушка, зеленый лук

Соль, перец - по вкусу

Сахар - щепотка

Раст. масло - для жарки

1. Обжариваем лук и морковь с добавлением щепотки сахара до мягкости, добавляем капусту, солим, перчим. Наливаем немного воды и тушим минут 7-10 под крышкой, на маленьком огне.

2. В глубокую миску отправляем фарш, овощи, отварный рис, соль, перец, яйцо, зелень и хорошенько перемешиваем.

3. Для заливки берем сметану, томатную пасту, воду и соль, перец. Перемешиваем.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.