Куриный суп с домашней лапшой
Ингредиенты: Курица, Лук, Для лапши, Яйцо, Мука, Соль, 🧑🏻🍳 Приготовление. Согревает и отлично подходит для семейного обеда.
Ингредиенты
- Курица - 0,5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Для лапши:
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 200 г.
- Соль - 0,5 ч. л.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Соль, перец - по вкусу
Зелень - для подачи
1. Курицу помыть, для удобства разделить на части, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и снять пену.
2. Посолить, добавить перец горошком и целую луковицу.
3. Варить бульон на медленном огне под крышкой до готовности курицы.
4. Когда курица будет готова, вынуть из бульона лук и саму курицу. Курицу выложить на общее блюдо, разделить на порционные куски.
5. Замесить тесто для лапши. Теперь в бульон запустить лапшу. Если она у вас свежеприготовленная, то варить одну минуту и выключить.
6. Разлить суп по тарелками, посыпать зеленью и подать с курицей.