Куриные маффины с сыром

Соль, перец - по вкусу

Сыр - 80 г.

Свежая Зелень - пучок

📙Рецепт:

1. Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.

2. В миске смешать яйца, молоко, муку, соль, перец, чеснок и венчиком взбить до однородной смеси без комочков.

3. Сыр натереть и смешать в отдельной миске с куриным мясом и мелко порубленной зеленью. Влить 6-7 столовых ложек мучной смеси, перемешать.

4. Формы для маффиннов смазать сливочным маслом.

5. Заполнить формы мясной смесью, сверху залить мучной, по 2-2,5 столовых ложки на 1 маффин.

6. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до румяности, примерно 30 минут.

🍒Награда за Рецепт