Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Десерты > Крем Брюле

Крем Брюле

Десерты

Ингредиенты: Желтки, Сливки (от, Сахар, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Крем Брюле

Ингредиенты

  • Желтки - 4 шт.
  • Сливки (от 20%) - 500 мл.
  • Сахар - 70 г.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
  • 6. Делаем корочку перед подачей: насыпаем сахар, аккуратно прижигаем горелкой до потемнения.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

Ваниль - 1 стручок

1. Сразу ставим духовку на 170 градусов. В сотейник наливаем сливки.

2. Ваниль надрезаем вдоль и счищаем семена, отправляем их к сливкам и прогреваем на среднем огне.

3. Отдельно смешиваем желтки и сахар, немного размешиваем. Смешиваем две массы вместе.

4. Распределяем по мискам, можно наливать почти до краев. На противень наливаем кипяток на пол. высоты формочек с десертом.

5. Запекаем 35-40 минут. Даём полностью остыть при комнатной температуре, затем убираем в холодильник на несколько часов.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.