Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Гарниры > Картофельный гратен с горбушей

Картофельный гратен с горбушей

Гарниры

Ингредиенты: Филе горбуши, Картофель, Сыр, Молоко, Сливки, Раст. масло, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Картофельный гратен с горбушей

Ингредиенты

  • Филе горбуши - 400 г.
  • Картофель - 700 г.
  • Сыр - 200 г.
  • Молоко - 120 мл.
  • Сливки 33% - 350 мл.
  • Раст. масло - 1 ст. л.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
  • 1. Рыбу нарежьте небольшими кусочками, картофель — тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной тёрке.
  • 4. Запекайте примерно 50–60 минут при 180 °С до мягкости овощей.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

Соль, перец - по вкусу

2. Тёплое молоко и сливки смешайте с солью.

3. Форму смажьте растительным маслом. Выложите в неё треть картофеля, затем половину. Полейте молочной смесью и посыпьте сыром. Повторите слои ещё раз. Покройте картофелем, добавьте сливки с молоком и сыр.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.