Картофельные лепешки с сыром
Закуски
Ингредиенты: Мука, Сметана, Твердый сыр, Картофель, Яйцо, Соль, Сода. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Мука - 450 г.
- Сметана - 150 г.
- Твердый сыр - 150 г.
- Картофель - 3 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
- 2. Разделить тесто на 6–7 частей, сформировать лепешки 5–7 мм толщиной.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Перец - по вкусу
1. Картофель отварить до готовности и очистить. Размять в пюре, добавить яйца, соль, соду, сметану, перец и перемешать. Подсыпая муку, замесить тесто и оставить на 15 минут. Сыр натереть на крупной терке.
3. Жарить на разогретой сухой сковороде с одной стороны до румяного цвета, затем перевернуть, посыпать сыром и жарить с другой стороны до готовности.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.