Картофельные клецки
Гарниры
Ингредиенты: Картофель, Крахмал, Сливочное масло, Яйцо, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Картофель - 600 г.
- Крахмал - 1 ч. л.
- Сливочное масло -1-2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Соль, перец - по вкусу
1. Размять картофель с помощью картофелемялки или вилки. Перемешать пюре с маслом.
2. Полученную массу выложить на плоскую тарелку. Разделить массу на четыре равные части. Одну из них убрать и на ее место насыпать крахмал.
3. Положить обратно отложенную часть картофельного пюре, добавить яйцо и тщательно замесить тесто. Приправить по вкусу солью и перцем. 4. Скатать небольшие шарики, каждый шарик слегка примять и сделать небольшое углубление посередине.
5. Готовить в подсоленной кипящей воде до того, как всплывут.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.