Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Десерты > Капкейки

Капкейки

Десерты

Ингредиенты: Сахар, Яйцо, Сливки, Мука, Для крема, Сливки, Загуститель для сливок. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Капкейки

Ингредиенты

  • Сахар - 100 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сливки 35% - 90 г.
  • Мука - 100 г.
  • Для крема:
  • Сливки 35% - 200 г.
  • Загуститель для сливок - 9 г.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

Соль - щепотка

1. Взбить миксером яйца с сахаром и солью в светлую пышную пену.

2. Просеять к яичной массе муку с разрыхлителем, перемешать.

3. Отдельно взбить сливки и добавить к тесту, перемешать.

4. Заполнить тестом формы для кексов на 2/3 часть.

5. Отправить в разогретую до 170С духовку на 20 минут. Готовые кексы остудить.

6. К сливкам добавить загуститель и взбить.

7. Переложить крем в кондитерский мешок и отсадить его на остывшие кексы. По желанию можно украсить ягодами.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.