Идеальные хэшбрауны

Ингредиенты: Крупный картофель, Соль, Яйцо, Кукурузный крахмал, Молотый сушёный чеснок, Растительное масло, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Ингредиенты

• Крупный картофель — 3 штуки
• Соль — по вкусу
• Яйцо — 1 штука
• Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки
• Молотый сушёный чеснок — 1 ч. ложка
• Растительное масло — 50 мл
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 1․ Картофель очистите, опустите в кипящую подсоленную воду и варите 8–10 минут.
• 3․ Застелите доску пергаментной бумагой. Выкладывайте на доску по 2–3 столовые ложки теста, формируя небольшие плоские лепёшки.
• 4․ Уберите хашбрауны на 20–30 минут в морозильник. В сковороде разогрейте растительное масло.
• 5․ Обжаривайте хашбрауны на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Приготовление