Грибной суп из ТБП бара от шеф-повара Ядвиги Воллаард
Супы
Ингредиенты: Грибы белые сухие, Шампиньоны, Говядина оковалок, Перловка (сухая), Картофель, Лук репчатый, 🧑🏻🍳 Приготовление. Согревает и отлично подходит для семейного обеда.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Ингредиенты
- Грибы белые сухие - 50 г.
- Шампиньоны - 150 г.
- Говядина оковалок - 80 г.
- Перловка (сухая) - 30 г.
- Картофель - 50 г.
- Лук репчатый - 30 г.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
- 2. Вскипятить в 300 мл воды сухие грибы и отложить остывать с бульоном.
- 6. В кастрюле смешать лук, шампиньоны, картофель, белые грибы и говядину. Добавить 200 мл воды и бульон из сухих грибов, варить на медленном огне.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
1. Отдельно отварить перловку.
3. Лук нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле на медленном огне до золотистого цвета.
4. Шампиньоны нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле.
5. Картофель, размоченные грибы и говядину нарезать кубиком.
7. В тарелку положить перловку, залить супом добавить сметану, соль и перец по вкусу. Готово!
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.