Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Супы > Грибной суп из ТБП бара от шеф-повара Ядвиги Воллаард

Грибной суп из ТБП бара от шеф-повара Ядвиги Воллаард

Супы

Ингредиенты: Грибы белые сухие, Шампиньоны, Говядина оковалок, Перловка (сухая), Картофель, Лук репчатый, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Согревает и отлично подходит для семейного обеда.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Грибной суп из ТБП бара от шеф-повара Ядвиги Воллаард

Ингредиенты

  • Грибы белые сухие - 50 г.
  • Шампиньоны - 150 г.
  • Говядина оковалок - 80 г.
  • Перловка (сухая) - 30 г.
  • Картофель - 50 г.
  • Лук репчатый - 30 г.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
  • 2. Вскипятить в 300 мл воды сухие грибы и отложить остывать с бульоном.
  • 6. В кастрюле смешать лук, шампиньоны, картофель, белые грибы и говядину. Добавить 200 мл воды и бульон из сухих грибов, варить на медленном огне.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

1. Отдельно отварить перловку.

3. Лук нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле на медленном огне до золотистого цвета.

4. Шампиньоны нарезать кубиком и обжарить на сливочном масле.

5. Картофель, размоченные грибы и говядину нарезать кубиком.

7. В тарелку положить перловку, залить супом добавить сметану, соль и перец по вкусу. Готово!

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.