Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Выпечка > Дрожжевое тесто на кефире

Дрожжевое тесто на кефире

Выпечка

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Дрожжи, Кефир, Сода, Мука, Сливочное масло. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Дрожжевое тесто на кефире

Ингредиенты

  • Молоко - 100 мл.
  • Сахар - 2-4 ст. л.
  • Дрожжи - 5 г.
  • Кефир - 200 мл.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Мука - 600 г.
  • Сливочное масло - 70 г.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
  • 2. Кефир немного подогрейте. Перемешайте в большой миске с содой. Добавьте яйцо и 1–3 ложки сахара. Тщательно взбейте венчиком.
  • Экономь, применяя промокоды:
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

1. В небольшой ёмкости размешайте тёплое молоко с ложкой сахара и дрожжами. Накройте опару и уберите в тёплое место.

3. Когда на опаре появится пышная шапочка, влейте её к кефиру. Перемешайте.

4. Всыпьте муку и сливочное масло.

5. Затем помесите тесто руками на столе несколько минут. Оставьте на час.

✅ Самокат

Скачивай приложение по ссылке

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.