Быстрый рецепт малосольных огурцов от Виктора Белея, шеф-повара ресторана Ухват
Закуски
Ингредиенты: Огурцы, Лавровый лист, Черный острый перец, Чеснок, Соль, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- Огурцы - 1 кг.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Черный острый перец - 2 г.
- Чеснок - 20 г.
- Соль - 50 г.
- 🧑🏻🍳 Приготовление:
- 2. На 1 кг огурцов берем 50 г. простой, крупной, столовой соли, парочку граммов острого черного перца, перец просто раздавливаем, не крутим через меленку.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
📖 Ингредиенты:
Зелень - по вкусу
1. Избавляемся от жопок, нарезаем на 4 сегмента. Усиливаем витаминность зеленью, для вкуса добавляем лаврушку.
3. Добавляем чеснок, просто душим, его не давим.
4. Всю огуречную смесь закладываем в пакет, оставляем воздух и на 2 часа в холодильник. Лишняя соль уйдет с соком. Грызем с удовольствием.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.