Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Закуски > Бутерброды из баклажанов с ветчиной и сыром

Бутерброды из баклажанов с ветчиной и сыром

Закуски

Ингредиенты: Баклажаны, Помидоры, Свежие огурцы, Сыр, Ветчина или колбаса, Растительное масло, Соль. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Бутерброды из баклажанов с ветчиной и сыром

Ингредиенты

  • Баклажаны — 2 шутки
  • Помидоры — 2–3 штуки
  • Свежие огурцы — 1–2 штуки
  • Сыр — 150–200 г
  • Ветчина или колбаса — 150–200 г
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
  • Соль — по вкусу
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
  • 2․ Помидоры и огурцы нарежьте кружочками, сыр и ветчину — не слишком тонкими ломтиками.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

1․ Баклажаны разрежьте вдоль на пластинки. Если баклажаны горчат, их можно замочить в солёной воде примерно на 20 минут, затем ополоснуть и просушить.

3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте баклажаны до мягкости и лёгкой румяности с обеих сторон.

4․ Возьмите один кусочек баклажана. Выложите на него слои из огурцов, помидоров, ветчины и сыра. Накройте вторым кусочком баклажана. Все овощи немного солите в процессе сборки.

5․ Таким же образом соберите бутерброды из остальных ингредиентов.

🍒Награда за Рецепт

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.